Top 10 đặc sản hấp dẫn nên mua về làm qua khi du lịch Đồng Tháp

Đồng Tháp là một tỉnh ở vùng đất Tây Nam bộ trù phú, với nhiều sản vật phong phú, níu chân du khách phương xa. Cùng mình điểm qua những đặc sản Đồng Tháp mà khách du lịch khi đến với Đồng Tháp không thể không mua rinh về thưởng thức hoặc làm quà quê.

Đặc sản Đồng Tháp chuẩn bị mùa Tết | THDT

Top 10 đặc sản nổi tiếng Đồng Tháp nổi tiếng

1. Sen Tháp Mười

“Tháp Mười đẹp tuyệt vời nhất bông sen / Việt Nam đẹp tuyệt vời nhất mang tên cụ Hồ” Vùng đất Tháp Mười – Đồng Tháp nổi tiếng với những cánh đồng sen ngút ngàn, là một phong cảnh thực sự thần tiên cho những tấm hình tuyệt đẹp khi du khách chọn Tháp Mười – Đồng Tháp làm điểm nghỉ chân tham quan, du lịch những ngày vào ngày cuối tuần.

Đến với Tháp Mười (Đồng Tháp), du khách không thể không rinh về những thức quà đặc sản nổi tiếng làm từ sen Tháp Mười như: cơm gói lá sen, gỏi ngó sen, rượu sen…

Đặc biệt quan trọng hạt sen được người dân nơi đây được tận dụng làm ra rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn: chè hạt sen, canh chua ngó sen… Hạt sen sấy bơ bùi bùi, ngọt thanh giá khoảng chừng 85.000 đồng một bịch, rượu sen một chai 500ml có mức giá bán 145 000 đồng, hạt sen khô có mức giá 100.000 đến 120.000 một kg… Những món ăn làm từ sen đơn giản không cầu kỳ nhưng là một món quà quê giá trị được nhiều du khách ưa chuộng.

Sen Tháp Mười

2. Bánh xèo Cao Lãnh

Bánh xèo Cao Lãnh là việc kết hợp hài hòa của tương đối nhiều mùi vị: vị giòn dai của bột gạo, vị béo béo của dừa khô nạo, chất ngọt, béo của thịt ba rọi, tôm sú. Mùi vị thanh mát của củ sắn, các loại rau xanh, giá, hành tây. Bánh xèo được tráng thật mỏng trong chảo nhôm, sử dụng lửa nhỏ. Bột làm bánh xèo Cao Lãnh phải là bột gạo, chọn loại gạo mới, thơm, khô không thật dẻo… xay nhuyễn trộn với nước cốt dừa…

Phần đặc biệt quan trọng hấp dẫn là nhân bánh được làm từ thịt ba rọi, tôm sú kết phù hợp với củ sắn và giá… Ăn kèm bánh xèo nóng với rau xanh thì thật là tuyệt vời. Giá bán của món ăn dân dã này chỉ từ 13 000 đến 15 000 đồng một chiếc. Đến với Đồng Tháp không thể không thưởng thức món ăn dân quê bình dị này.

Bánh xèo Cao Lãnh

3. Xoài Cao Lãnh

Cao Lãnh là một vùng đất phù sa trù phú với nhiều sản vật, trái cây phong phú, trong đó xoài Cao Lãnh là một thức quà đặc sản nổi tiếng mà Cao Lãnh (Đồng Tháp) dành tặng cho du khách thập phương.

Xoài Cao Lãnh trái to, căng mộng, vị ngọt thanh, mùi thơm dịu nhẹ, giá chỉ từ 30.000 đến 40.000 đồng một ký, những ngày mùa (khoảng chừng tháng 11 – 12 âm lịch) giá có thể rẻ hơn nhiều.

Thương hiệu xoài Cao Lãnh nổi tiếng với 2 loại chủ yếu là xoài Cát Chu có phần cuống nhô ra ngoài, trái chín có màu ửng hồng, vị ngọt thanh, và xoài Cát Hòa Lộc thì to hơn, nặng hơn, hình dáng thon dài và có mùi thơm dịu nhẹ.

Xoài Cao Lãnh

4. Chuột đồng Cao Lãnh

Món chuột đồng hay chuột cống nhum ở Cao Lãnh là một đặc sản nổi tiếng khá nổi tiếng được nhiều du khách rất ưa chuộng. Những món ăn làm từ thịt chuột bắt từ đồng ruộng, vườn nhà như thể: chuột cơm, chuột cống nhum… Có rất nhiều món ăn hấp dẫn được chế biến từ chuột đồng: chuột nướng, chuột xé phai, chuột xào lăn, chuột xối mỡ…

Chuột đồng quay lu là món ăn hấp dẫn tại Đồng Tháp được nhiều du khách ưa chuộng vì mùi vị dân quê giòn, béo, mùi thơm hấp dẫn, giá bán mỗi con chuột đồng quay lu là 35.000 đồng. Món chuột nướng ngon ngọt, cực kỳ thơm ăn với rau càng cua trộn giấm và cà chua, chấm nước mắm dằm xoài sống thì còn gì bằng.

Chuột đồng Cao Lãnh

5. Vịt nướng Sa Đéc – Cao Lãnh

Vịt quay Sa Đéc – Cao Lãnh là một đặc sản nổi tiếng độc đáo của người dân nơi đây bởi cách chế biến độc đáo, khác lạ, cầu kỳ. Làm cho da vịt căng, vàng, da giòn không có mỡ, gia vị được tẩm ướp ngấm sâu trong mỗi thớ thịt. Món vịt quay Sa Đéc – Cao Lãnh béo ngậy, giòn tan, hấp dẫn giá chỉ từ 50.000 – 220.000 chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính.

Du lịch về thành phố Sa Đéc, Cao Lãnh, du khách có dịp thưởng thức món vịt nướng cuốn hút với da vịt căng, có màu vàng cánh gián, dưới lớp da giòn không có mỡ, được tẩm ướp gia vị ngấm sâu trong mỗi thớ thịt.

Sẽ thật tuyệt vời nếu du khách ghé thăm Đồng Tháp vào mùa nước nổi từ thời điểm tháng 7 đến tháng 11 (thời điểm này còn có thể thay đổi thường niên) để thưởng thức đặc sản nổi tiếng vịt nướng Sa Đéc, Cao Lãnh. Du khách có thể nhâm nhi vị béo ngậy, giòn tan trong miệng của những miếng thịt vịt hấp dẫn cùng với nước chấm tương xốt đặc biệt quan trọng và thưởng ngoạn phong cảnh thiên nhiên hữu tình vùng sông nước miền Tây vào mùa nước nổi.

Vịt quay Sa Đéc

6. Hủ tiếu Sa Đéc

Hủ tiếu Sa Đéc là một món ăn khá nổi tiếng tại Đồng Tháp, rất được du khách ưa chuộng. Hủ tiếu Sa Đéc có sợi mềm, không bỡ, không dai, white color sữa và rất thơm. Bò viên và thịt heo luộc là thành phần chính của món ăn. “Nồi nước lèo được hầm từ xương ống heo, tuyệt đối không bỏ bột ngọt”, chủ quán cho hay. Vì vậy, nước có độ trong, mùi thơm đặc trưng và vị ngọt tự nhiên.

Hủ tiếu Sa Đéc từng được lên báo Tuổi Trẻ là quán hủ tiếu rẻ chỉ 20.000 đến 30.000/tô và ngon nhất ASEAN, đó là lời nhận xét từ một du khách lúc tới với Đồng Tháp và thưởng thức mùi vị hủ tiếu Sa Đéc hấp dẫn này. Khi tô hủ tiếu nghi ngút khói được mang ra, mùi nước lèo thơm lừng lan toả lên tận mũi. Nếu 3 năm trước, giá một tô hủ tiếu bình thường là 6.000 đồng thì hiện tại đã tiếp tục tăng thành 7.000 đồng. Bạn cũng có thể gọi suất đặc biệt quan trọng giá 10.000 đồng hoặc phần ăn theo giá tùy thích. Nếu lần đầu thưởng thức, bạn nhớ rằng gọi thêm chén khô mực giá 5.000 đồng để thưởng thức.

Hủ tiếu Sa Đéc

7. Bánh phồng tôm Sa Giang

Bánh phồng tôm Sa Giang là một đặc sản nổi tiếng hấp dẫn không chỉ trong và ngoài nước đều nghe biết. Bánh phồng tôm Sa Giang được làm từ bột, thịt tôm xay nhuyễn thêm một ít hạt tiêu giã nhỏ. Quá trình chế biến cũng rất đơn giản: người thợ làm bánh trộn tất cả những nguyên liệu lại với nhau và sau đó cho vào một trong những túi vải hình ống dài rồi mang đi hấp, khi chín người ta cắt lát bánh thành từng miếng nhỏ. Bánh phồng tôm Sa Giang dai, giòn, xốp. Đây là một thức quà quê hấp dẫn cho du khách trong và ngoài nước. Giá bán mỗi gói bánh phồng tôm Sa Giang 200g khoảng chừng 15.000 đồng / 1 gói.

Bánh phồng tôm Sa Giang

Bánh phồng tôm Châu Thành

8. Nem Lai Vung

Thương hiệu nem Lai Vung dường như không còn xa lạ gì với du khách thập phương. Thức quà bình dị, nhỏ nhắn này đã đóng một vai trò quan trọng tạo nên nét đặc trưng của siêu thị nhà hàng Đồng Tháp. Nem Lai Vung được làm từ thịt và bì heo, có thêm gia vị tiêu, ớt, tỏi, được bọc trong những lá chuối xanh. Du khách đến với xứ sở Đồng Tháp thì nhớ rằng rinh về cho mình vài chục nem Lai Vung làm quà tặng tặng bạn bè, chắc chắn đây sẽ là một món quà rất thú vị. Giá bán một hộp nem Lai Vung 10 chiếc chỉ có mức giá 35.000 đồng.

Nem Lai Vung

9. Quýt hồng Lai Vung

Lại là một đặc sản nổi tiếng của huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp đó là quýt hồng Lai Vung. Quýt hồng có màu vàng cam, da láng bóng, mọng nước thơm ngon, rất được ưa thích. Ngoài quýt hồng, Lai Vung còn nổi tiếng với quýt đường Lai Vung cho trái quanh năm, mùi vị ngọt thanh. Hiện tại giá bán của loại đặc sản nổi tiếng này khoảng chừng 30 000 đồng. Đặc sản nổi tiếng quýt hồng, quýt đường Lai Vung (Đồng Tháp) đã được xuất khẩu đi các nước trên thế giới.

Quýt hồng Lai Vung

10. Nhãn Châu Thành

Nếu Tháp Mười có sen, Cao Lãnh có xoài, Lai Vung có quýt hồng thì Châu Thành cũng chẳng kém cạnh, nhãn Châu Thành được nghe biết gần xa. Các loại nhãn ở Châu Thành như nhãn tiêu, nhãn da bò, nhãn xuống, nhãn phú quý… Nhãn Châu Thành có trái to, hạt lép, cơm dày, ngọt lịm, thơm ngon…Mỗi kg nhãn chỉ có mức giá từ 25.000 đến 35.000 đồng. Đến với vùng đất Châu Thành trù phú, ngắm nhìn những vườn nhãn ngút ngàn, tự tay hái và thưởng thức tại chỗ loại trái cây thơm ngon này thì thật là một điều khó cưỡng lại.

Nhãn Châu Thành

Nhãn Châu Thành

Sản vật trù phú, thiên nhiên ưu đãi, siêu thị nhà hàng phong phú đã biến vùng đất Đồng Tháp bình dị trở nên hấp dẫn khi đối chiếu với du khách phương xa muốn tận hưởng mùi vị hạng trung, tận hưởng những thức quà đặc sản nổi tiếng Đồng Tháp của thiên nhiên và công lao tâm huyết của người dân nơi đây. Còn chần chờ gì mà vào ngày cuối tuần này sẽ không có cho mình một chuyến hành trình đến với Đồng Tháp để thưởng thức đặc sản nổi tiếng nơi đây.