Sau phẫu thuật nên kiêng ăn gì được cho là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Vì trên thực tế, trong thời điểm này, cơ thể của bạn vẫn còn khá yếu, chưa thực sự hấp tụ được tất cả các chất dinh dưỡng. Cùng bài viết tìm hiểu chi tiết nhất các nhóm thực phẩm không nên ăn sau khi phẫu thuật ngay dưới đây.
I. Sau phẫu thuật nên kiêng ăn gì?
Dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu tới bạn TOP 7 loại thực phẩm bạn nên kiêng sau khi phẫu thuật, đây được cho là việc làm hết sức cần thiết, giúp bạn tránh được những biến chứng nguy hiểm của cơ thể.
1. Thực phẩm mặn, cay nóng
Đồ ăn có nhiều gia vị, thậm chí cay nóng,…. Được coi là khẩu vị của rất nhiều người, những món ăn này khiến bạn có cảm giác đậm đà và ngon miệng hơn rất nhiều.
Tuy nhiên, với những người vừa mới phẫu thuật xong, việc sử dụng đồ ăn cay nóng đôi khi sẽ gây ra những biến chứng nguy hiểm, đặc biệt là với những người thực hiện phẫu thuật các cơ quan tiêu hóa như: Dạ dày, đại tràng,….
Những thực phẩm này có thể gây cảm giác đầy hơi, khó chịu,… thậm chí là gây tổn thương vùng phẫu thuật.
2. Đồ ăn khó tiêu
Nếu vừa mổ xong, thì đồ ăn khó tiêu cũng là những loại thực phẩm bạn cần tránh xa.
Khi thưởng thức những loại đồ ăn này, quá trình bình phục sức khỏe sau phẫu thuật sẽ bị chậm lại.
Vì vậy, tốt nhất bạn nên ăn những thực phẩm dễ tiêu, mềm hoặc sử dụng máy xay xay nhuyễn thức ăn để quá trình tiêu hóa diễn ra nhanh hơn.
3. Thực phẩm lên men, đồ ăn chua
Thực phẩm lên men, đồ muối tuy khá ngon miệng và là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm của rất nhiều người. Tuy nhiên, với những ai vừa phẫu thuật, việc sử dụng những loại đồ ăn này là hoàn toàn không nên.
Bởi lẽ, đồ ăn lên men, muối chua chứa trong mình một lượng vi sinh vật nhất định. Nếu bạn đang có sức khỏe không được tốt, những loại vi sinh vật này sẽ khiến các cơ quan tiêu hóa của bạn bị ảnh hưởng nghiêm trọng.
Nguy hiểm hơn, với những người vừa mổ xong, thực phẩm lên men còn có thể khiến bạn gặp phải một số vấn đề như nhiễm trùng, nhiễm khuẩn trên vết mổ.
4. Mỡ động vật
Mỡ thừa động vật cũng được nhắc tới là loại thực phẩm nên kiêng sau quá trình phẫu thuật. Trên thực tế, tuy là sở thích của nhiều người, nhưng lượng Cholesterol rất lớn của mỡ động vật sẽ khiến tuyến tụy gặp phải những vấn đề nghiêm trọng.
Ngoài ra, khi ăn mỡ động vật sạu khi phẫu thuật, cơ thể sẽ có dấu hiệu nóng lên, điều này gây ra những ảnh hưởng vô cùng xấu đến quá trình phục hồi vết thương sau khi phẫu thuật.
Nếu vẫn muốn sử dụng đồ chiên rán sau khi thực hiện phẫu thuật, bạn nên chọn các loại dầu thực vật, ít béo, tốt cho sức khỏe.
5. Không ăn đồ nếp sau phẫu thuật
Không chỉ đồ nếp mà một số loại thực phẩm khác như trứng, thịt gà,… đều là những món ăn mà bạn không nên sử dụng sau khi phẫu thuật.
Với ăn những thực phẩm này, quá trình hồi phục vết thương sau khi phẫu thuật cũng bị giảm một cách đáng kể đó.
Đồng thời, đây cũng được coi là những loại thực phẩm gây ra sẹo lồi sau phẫu thuật, vì vậy bạn cần chú ý để có sự lựa chọn về dinh dưỡng phù hợp sau ca mổ.
6. Thực phẩm có qua nhiều xơ
Được coi là nhóm thực phẩm giúp nhuận tràng, kích thích quá trình tiêu hóa diễn ra nhanh hơn. Tuy nhiên, nhóm thực phẩm nhiều xơ lại được các chuyên gia khuyến cáo không dùng sau khi phẫu thuật các cơ quan tiêu hóa.
Trên thực tế, khả năng kích thích tiêu hóa của nhóm thực phẩm này (điển hình như: Rau cần, dứa,…) sẽ khiến bạn đi ngoài nhiều lần.
Vết thương sau phẫu thuật bị cọ sát nhiều, ảnh hưởng nghiêm trọng đến quá trình hồi phục, đồng thời chúng còn có thể khiến bạn bị nhiễm trùng đường tiêu hóa.
7. Thực phẩm có chất kích thích
Có lẽ, không chỉ sau phẫu thuật, mà trong đời sống hàng ngày, những thực phẩm dạng này cũng được rất nhiều chuyên gia khuyến cáo hạn chế sử dụng.
Còn với việc sử dụng sau phẫu thuật, những thực phẩm có tính kích thích như rượu, bia, cà phê sẽ gây ra áp lực cho dạ dày, khiến bạn gặp phải các tình trạng như nhiệt miệng,…
Nguy hiểm hơn, chúng còn có thể khiến vết thương sau phẫu thuật của bạn bị mưng mủ,… gây ra những biến chứng rất nghiêm trọng tới sức khỏe.
II. Cần kiêng sau phẫu thuật trong thời gian bao lâu
Với việc kiêng khem sau phẫu thuật, thời gian bạn cần thực hiện chế độ này sẽ còn tùy thuộc vào các vấn đề như cơ địa, hay tình trạng vết mổ của bạn.
Với những ca tiểu phẫu hay đại phẫu, việc hồi phục vết thương vẫn cần phải có 1 quá trình bình phục dần dần. Thông thường, sẽ mất khoảng 3 tuần đến 1 tháng để vết thương sau phẫu thuật có thể bình phục hoàn toàn.
Trong thời gian này, bạn nên kiêng tuyệt đối những nhóm thực phẩm trên, chỉ nên ăn khi vết mổ của bạn đã bình phục hoàn toàn, tránh những rủi ro ngoài ý muốn.
III. Những lưu ý về chế độ ăn kiêng sau phẫu thuật.
Ngoài việc kiêng và tránh những thực phẩm trên sau khi phẫu thuật, các chuyên gia khuyên bạn nên có một chế độ dinh dưỡng hợp lý, ít sử dụng thực phẩm gây béo và đồ ăn nhiều muối.
Bạn cũng cần có được cho mình một chế độ ăn uống lành mạnh, kết hợp đầy đủ các dưỡng chất như vitamin, protein, sắt,…. Để quá trình bình phục được diễn ra nhanh hơn.
Ngoài ra, bạn cũng nên có các bài tập nhẹ nhàng sau khi phẫu thuật, giúp cơ thể tránh được cảm giác ì, đồng thời cũng giúp sức khỏe của bạn được cải thiện một cách tốt hơn.
Trên đây là tổng hợp những thông tin, giúp bạn trả lời được vấn đề nên sau phẫu thuật nên kiêng ăn gì. Rất mong bài viết đã đem tới những kiến thức bổ ích tới bạn đọc.
Nguồn tham khảo tin tức bài viết: www.benhvienthammykangnam.vn
